STEEP

Среда, 13.11.2024

Рецепт салата: банка сайры в собственном соку или масле, два вареных яйца, плавленный сыр (примерно 100 г), свежий огурец, курага — 100 г, зелень, майонез — 100 г.

Приготовление салата:

Разминаем вилкой сайру до однородной массы. Желток от яиц добавляем в сайру и размешиваем до получения однородной массы. Огурец нарезаем мелкой соломкой. Курагу режим так же тонкой соломкой. Мелко нарезаем зелень. Все нарезанные ингредиенты добавляем в миску с сайрой и тщательно перемешиваем. Полученную массу делим на одинаковые части и скатываем из них шарики. Полученные шарики намазываем майонезом. На терке натирается белок яйца и плавленный сыр. Шарики намазанные майонезом обваливаем в натертом яйце и сыре.